Qarğıdalı qədim zamanlardan ən faydalı, geniş yayılmış və ləzzətli dənli bitkilərdən biri idi. Tərkibində bitki zülalı və bədənin yaxşı koordinasiyalı işi üçün lazım olan iz elementlərinin siyahısı var: fagopirin, rutin, qəhvə, prokatein, xlorogen, gallik turşuları, fenolik birləşmələr. Qarabaşaq yarması müxtəlif etiologiyalar, ateroskleroz, hipertoniya, öd yolları və böyrək xəstəlikləri, həmçinin revmatizm və artrit zamanı təyin olunur. Ancaq əsas odur ki, qarabaşaq yarması pəhrizi daha incə və daha gözəl olmaq istəyənlər üçün faydalıdır.
Məşhur ulduzlardan qarabaşaq yarması pəhrizi
Karabuğdayın sürətli kilo vermək üçün əsas yemək kimi istifadəsinə əsaslanan pəhriz, bu gün bir neçə versiyada mövcuddur. Hər birinin öz müddəti, effektivliyi və menyusu var. Ən populyardır:
- Karabuğday mono-pəhriz - həm 3 gün, həm də bir həftə üçün nəzərdə tutulmuşdur. Pəhriz yalnız qarabaşaq yarması sıyığı, yaşıl çay və təmizlənmiş qazsız mineral sudan ibarətdir. Gündə orta hesabla 700 qram artıq çəki yox olur. Ən çətin. Arıqlamağın rəyləri və nəticələri ən yaxşısı deyil, çünki itirilmiş kiloqramların sürətli bir geri dönüşü var.
- Kefir ilə qarabaşaq yarması üzərində pəhriz. Karabuğday sıyığına əlavə olaraq, yağsız kefir (gündə 1 litrdən çox olmayan) istifadəni qəbul edir. 7 gün və ya 2 həftə üçün hazırlanmış daha incə, lakin daha az təsirli bir seçimdir. Gələcəkdə pəhrizə ciddi riayət etməklə 10 kq arıqlaya bilərsiniz.
- Südlü qarabaşaq yarması. Gündəlik pəhrizdə süd, quru meyvə və meyvəli qarğıdalı var. Bədənin əsas minerallar və vitaminlərlə təmin etdiyi üçün ən faydalı seçimdir. 7-8 kq səmərəliliyi ilə 14 gün üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Hər bir seçimin yuxarıdakı xüsusiyyətlərinə ayrıca əlavə olaraq, hər halda riayət edilməli olan qaydalar var:
- Gün ərzində 1, 5-dən 2 litrə qədər qazsız təmiz su içirik. Bir dəyişiklik üçün yaşıl çay içə bilərsiniz.
- İstənilən vaxt, istənilən miqdarda, lakin saat 18: 00-dan gec olmayaraq (və ya yatmadan 4 saat əvvəl) yemək qəbul etməyə icazə verilir.
- Ədviyyatlar, duz, şəkər və sousları menyudan xaric edirik. Yalnız qurudulmuş və ya təzə otlardan istifadə edə bilərsiniz.
- Karabuğday sıyığı ən yaxşı bir qazanda və ya bir termosda buxarlanır. Bunu etmək üçün taxılın üzərinə qaynar su tökün, qapaq ilə örtün. Tencerede varsa, dəsmallara və ədyallara sarın, bir gecədə qoyun, əgər termos içindədirsə, onda 45-60 dəqiqə kifayətdir. 500 qr. qarabaşaq yarması təxminən 1, 5 litrə bərabərdir. Taxılların buxarlanmasına dair video ilə ətraflı reseptlər İnternetdə tapıla bilər.
Pelageya'dan qarabaşaq yarması yeməyi sistemi daha müxtəlifdir, buna görə də menyu fərqli ola bilər. Məsələn, səhər yeməyindən yarım saat əvvəl bir goji giləmeyvəsindən bitki mənşəli bir həlim içmək və səhər yeməyi üçün bir gecədə buxarlanmış quru ərik ilə sıyıq yemək tövsiyə olunur. 5-6 ədəd qarğıdalı sıyığı ilə nahar edin. quru gavalı və susam. Yeməyi qarabaşaq yarması, süd və şəkərli meyvələrlə müxtəlifləşdirin.
Kontrendikasyonlar və mənfi cəhətlər
Hər bir pəhrizin mahiyyəti qida, onların miqdarı, həcmi, həmçinin yemək arasındakı fasilələrlə əlaqəli müəyyən məhdudiyyətlərlə qidalanma qaydalarıdır. Çox vaxt bədən üçün qadağalar öz nəticələrini verir.
Karabuğday pəhrizi də istisna deyil, çünki qidaların gündəlik enerji dəyərinin minimum səviyyədən, yəni 1000 kkal-dan aşağı düşməsini ehtiva edir. Təbii ki, buna görə kilo vermək prosesi baş verir, çünki bədən aldığı məbləğdən çox xərcləməyə başlayır, lakin bu bir sıra çətinliklərə səbəb olur:
- Aşağı kalorili yemək ümumi zəifliyə, başgicəllənməyə və baş ağrısına səbəb ola bilər. Siyahıda göstərilən simptomlar, qarabaşaq yarması pəhrizinin bir insan üçün əks olduğunu göstərən bir siqnaldır. Bir gün tapmaq üçün kifayətdir, bundan sonra sürətli kilo vermək üçün qida sistemini dəyişdirməlisiniz.
- Pəhrizin monotonluğu səbəbindən qarabaşaq yarması sıyığının müəyyən vaxtında dayanmaq olduqca çətindir.
- Arıqlamaq tez bir zamanda baş verir və bu da "yo-yo" effektinin artmasına səbəb olur. Pəhrizdən düzgün çıxmaq çox vacibdir.
- Zəif pəhriz və gündəlik enerji dəyəri qan təzyiqinin aşağı düşməsinə, xroniki xəstəliklərin şiddətlənməsinə kömək edə bilər.
Müvəqqəti qarabaşaq yarması yem sisteminə keçid yalnız sağlam insanlar üçün tövsiyə olunur. Diyetoloqlar hamilə qadınlar, süd verən analar, aktiv həyat tərzi və gündəlik fiziki fəaliyyəti olan insanlar, şəkərli diabet xəstələri, hipertansif xəstələr və qarın orqanlarındakı əməliyyatlardan sonra insanlar tərəfindən müşahidə edilməsinə son dərəcə qarşıdır.
Aparıcı qidalanma mütəxəssislərinin tövsiyələri
Mənfi nəticələrin qarşısını almaq üçün diyetoloqlar evdə əlavə bir multivitamin kompleksi qəbul etməyi məsləhət görürlər. Bu, bədəni işlək vəziyyətdə saxlamağa kömək edəcəkdir.
Qarabaşaq yarması yem sisteminə 2 həftədən çox riayət etməməlisiniz və bir adam mütəmadi olaraq baş ağrısı və tükənməyə başlayırsa, səhər ac qarına limon və bir qaşıq ilə bir stəkan qazsız su içmək məsləhət görülür. bal (enerji ilə doyacaq).
Yo-yo təsiri ilə əlaqədar olaraq, pəhrizi aradan qaldırmaq üçün diqqətlə və düzgün bir şəkildə çıxmaq lazımdır. Bunu etmək üçün overeat yeməyi tamamilə unutmalısınız + pəhrizdə heyvan zülalı olan qidaları tədricən daxil etməlisiniz (məsələn, səhər yeməyi üçün çovdar çörəyi və az yağlı kəsmik ilə 1 qaynadılmış yumurta yeyin, qarabaşaq yarması şorbası ilə nahar edin və yemək yeyin. qarabaşaq yarması sıyıq). Şirin və yağlı qidaların miqdarını minimuma endirmək tövsiyə olunur.
Bir qarabaşaq yarması pəhrizindən nə deyə bilərsə, arıqlamaq üçün həm faydaları, həm də zərərləri qalır. Olduqca sadə və sərfəli, səmərəli və sürətli. Ancaq 2 həftəlik bir qidalanma sistemi olaraq həkimlərin bu barədə fikirləri mənfi olaraq qalır. Bir qarabaşaq yarması pəhrizini oruc günləri kimi istifadə etməyi məsləhət görürlər, bu da bədənin təmizlənməsi üçün daha faydalı olacaqdır. Kilo itkisi üçün 2 ayda bir dəfədən çox olmamaq tövsiyə olunur.